孜然味土豆片做法大全
摘要【主料】马铃薯丁(脱水)200g红葱头100g【辅料】调和油适量食盐适量孜然适量步骤1土豆去皮，切成薄片，用水洗净，泡上几分钟步骤2控水步骤3葱头，切大片步骤4放的油不要太少，油热后，端起锅晃一下，使
【主料】 马铃薯丁(脱水)200g 红葱头100g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 孜然适量
步骤1 
土豆去皮，切成薄片，用水洗净，泡上几分钟
步骤2 
控水
步骤3 
葱头，切大片
步骤4 
放的油不要太少，油热后，端起锅晃一下，使锅的内壁都沾上油，入土豆片
步骤5 
要大火，隔一会儿翻一下，炒至土豆焦黄
步骤6 
如果锅里油还多，去掉一部分，土豆皮靠边
步骤7 
倒入葱头，稍微翻炒，葱头不要炒熟，四分熟即可
步骤8 
出锅前放孜然，盐，再翻炒一下，可以出锅
