香滑牛肉片做法大全
摘要【主料】牛腩200g胡萝卜40g【辅料】白酒适量食盐2g淀粉适量五香粉2g酱油1勺白胡椒2g步骤1把牛肉切成大片步骤2加入所有的辅料步骤3搅拌均匀腌制30分钟步骤4葱姜切碎备用。 步骤5胡萝卜片焯水步
【主料】 牛腩200g 胡萝卜40g 【辅料】 白酒适量 食盐2g 淀粉适量 五香粉2g 酱油1勺 白胡椒2g
步骤1
把牛肉切成大片
步骤2
加入所有的辅料
步骤3
搅拌均匀腌制30分钟
步骤4
葱姜切碎备用。
步骤5
胡萝卜片焯水
步骤6
锅中放入油。烧热。
步骤7
下入腌制好的牛肉片。滑散
步骤8
牛肉片变色后加入葱姜碎继续煸炒。
步骤9
加入胡萝卜片翻炒片刻。
步骤10
出锅前淋入香油即可