电饭煲腊肠煲仔饭做法大全
摘要【主料】1人份大米大半碗腊肠1根鸡蛋1个油菜4棵【辅料】生抽半汤匙蚝油半汤匙胡椒粉少许油适量步骤1米大约大半碗那样子,一个人吃会剩下来点步骤2米和水的比例是1:1-1:1.5,做煲仔饭水不比平常放的少
【主料】1人份 大米大半碗 腊肠1根 鸡蛋1个 油菜4棵 【辅料】 生抽半汤匙 蚝油半汤匙 胡椒粉少许 油适量
步骤1
米大约大半碗那样子,一个人吃会剩下来点
步骤2
米和水的比例是1:1-1:1.5,做煲仔饭水不比平常放的少点
步骤3
放电饭煲里,选煲仔饭功能
步骤4
饭电饭煲煮着,先把腊肠斜切成片
步骤5
葱切末
步骤6
油菜先焯烫熟然后过冷水
步骤7
鸡蛋可以事先煎半熟,或者后面直接打进放里
步骤8
腊肠用少许油煎一下会更香
步骤9
放煮到还有10分钟时,把腊肠和鸡蛋放进去,往锅边淋层油
步骤10
半汤匙生抽半汤匙蚝油少许胡椒粉拌匀
步骤11
煲仔饭好了后码上青菜淋上料汁拌一下就可以吃了