鸡蛋炒香菜做法大全
摘要【主料】3人份香菜150克鸡蛋4个【辅料】油适量盐适量胡椒粉适量步骤1鸡蛋和香菜准备好步骤2鸡蛋磕入碗里，加1克盐，少许胡椒粉、加入20克温水，充分搅匀。鸡蛋液里加入少许水，充分搅拌均匀，这样煎出来的
【主料】3人份 香菜150克 鸡蛋4个 【辅料】 油适量 盐适量 胡椒粉适量
步骤1 
鸡蛋和香菜准备好
步骤2 
鸡蛋磕入碗里，加1克盐，少许胡椒粉、加入20克温水，充分搅匀。鸡蛋液里加入少许水，充分搅拌均匀，这样煎出来的鸡蛋特别蓬松，量也非常多
步骤3 
香菜择洗干净，切成段，香菜根洗干净，也要一起入菜，香菜根的食疗效果比香菜叶更好，一定不要浪费
步骤4 
锅中倒入适量油，加热后将鸡蛋液倒入锅中，煎炒至蛋液凝固后，用锅铲炒碎
步骤5 
撒入香菜翻炒至微微变软
步骤6 
加盐调味即可出锅
