红烧鸡翅根的最简单做法分享

红烧鸡翅根的最简单做法分享

红烧鸡翅根是一道经典的家常菜，受到许多人的喜爱。在繁忙的生活中，我们需要一些能够简单而快速地制作美味的菜肴，所以在这里分享一个最简单的红烧鸡翅根做法。

所需材料：

鸡翅根500g、生姜适量、葱适量、料酒适量、酱油适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、清水适量。

制作步骤：

1. 准备材料

将鸡翅根清洗干净，备好葱姜，切成小段备用。

2. 炒香葱姜

锅热后倒入少许油，加入葱姜炒香。

3. 加入鸡翅根

炒香的葱姜倒入鸡翅根，加入适量的料酒煸炒几分钟。

4. 调味烧制

加入适量的生抽、老抽、酱油、盐和白糖，再加入适量的清水，烧开后转小火慢慢烧制约20分钟即可。

5. 上碟装盘

将煮熟好的红烧鸡翅根放入盘中，并淋上汁即可上桌享用。

温馨提示：

1. 鸡翅根需反复洗净，去除细小杂物和血渍。

2. 加入适量的白糖与老抽可使鸡翅根上色美观。

3. 料酒可以去腥增鲜，但加入的量过多会影响口感。

以上就是红烧鸡翅根最简单的做法，同时也是一道慢炖美食，口感嫩滑、味道美味，而且更是家常大菜，全家人都能吃得高兴。希望大家能够在繁忙的生活中，用最短的时间做出美味饭菜，享受美好的生活。