菱角怎么吃？一文教你多种方法

菱角是一种营养丰富、味道鲜美的水果。常常被用来制作甜品、饮料、糖果等。但是，如何吃菱角呢？下面我们来介绍多种方法。

1. 将菱角切片后炒着吃

将菱角去皮后，切成薄片，用油炒一炒，加入适量的盐和胡椒粉，就可以吃了。这样吃菱角既美味又营养，尤其适合夏天吃。

2. 菱角泡水喝

将菱角洗净后，切成小块泡在水中，冰箱冷藏后，可以做成饮料喝。菱角富含维生素C、胡萝卜素等营养成分，可以帮助补充体内水分，具有很好的清热解暑作用。

3. 制作菱角甜品

将菱角去壳、去皮、洗净后，切成小块，放入锅中加水煮熟，加入适量的糖、椰汁、西米粉等材料，就可以制作出美味的菱角甜品。这种甜品不仅口感丰富，还可以补充体内的能量。

4. 做成菱角蛋糕

将菱角切成泥状，加入面粉、糖、牛奶、鸡蛋等材料制作而成的菱角蛋糕，不仅口感细腻，而且还富含营养成分。

5. 制作菱角糕

将菱角切成小块，加入糯米粉、白糖等材料，蒸熟后即可制作成菱角糕。这种糕点既美味可口，又富含蛋白质、铁、钙等多种营养成分，是一种非常健康的食品。

6. 做成菱角饼干

将菱角切成碎末，加入面粉、糖、鲜奶油等材料，制作成菱角饼干，即可暴食。这种饼干不仅口感好，并且富含蛋白质、磷、钙等多种营养成分，可以提供全天的能量。

7. 制作菱角墨鱼丝汤

将菱角去壳后，切成小段，放入锅中加水煮熟，加入适量的墨鱼丝、盐、胡椒粉等调料熬煮成汤，口感鲜美，而且富含蛋白质、胆固醇等营养物质。

8. 菱角炖牛肉

将菱角去皮后，配以牛肉、白萝卜等食材炖煮而成，具有很好的滋养作用。菱角和牛肉都是很有营养的食品，可以帮助增强体质，增强抵抗力。

综上所述，菱角的吃法有很多种，不仅美味可口，而且富含多种营养成分，是一种非常健康的水果，欢迎大家在生活中体验。