湖北粉蒸肉做法大全
摘要【主料】4人份猪肉(腿)300克粉蒸肉80克茄子150克【辅料】甜面酱2汤匙料酒15毫升葱花少许盐2克步骤1茄子和猪腿肉洗净步骤2准备蒸肉粉，甜面酱和葱花步骤3猪肉切成均匀的薄片后加入料酒、甜面酱和蒸
【主料】4人份 猪肉(腿)300克 粉蒸肉80克 茄子150克 【辅料】 甜面酱2汤匙 料酒15毫升 葱花少许 盐2克
步骤1 
茄子和猪腿肉洗净
步骤2 
准备蒸肉粉，甜面酱和葱花
步骤3 
猪肉切成均匀的薄片后加入料酒、甜面酱和蒸肉粉抓匀，茄子切段后加入盐拌匀各静置30分钟
步骤4 
先把茄子加入盆底
步骤5 
再把猪肉片均匀的加入
步骤6 
冷水上锅大火蒸20分钟出锅后撒上葱花
步骤7 
上桌
