早餐的做法大全
二、营养早餐 1. 酸奶水果沙拉 材料:酸奶适量,水果适量(如苹果、葡萄、柠檬等) 做法:将水果切成小块,加入酸奶中,拌匀即可。 2. 面包蛋卷 材料:面包片2片,鸡蛋1个,香肠1根,盐适量,油适量 做法:将面包片切成长条形,将鸡蛋打散加适量盐调味,香肠切成小段。在平底锅中热油,将面包片依次放上,再将鸡蛋液倒入中间,放入香肠,烤至两面金黄即可。 3. 燕麦牛奶粥 材料:燕麦片50g,牛奶500ml,水适量,蜂蜜适量 做法:将燕麦片用清水淘洗干净,加入适量水中煮沸,再用小火慢慢熬煮20分钟,加入适量牛奶和蜂蜜调味,煮至燕麦熟透即可。
三、快手早餐 1. 红薯饼 材料:红薯1个,面粉适量,盐适量,油适量 做法:将红薯切成小块,在锅中煮熟捣成泥,加入适量面粉和盐调味,搅拌均匀。热锅加油,将红薯糊倒入锅中,用铲子把糊糊压扁成饼,煎至两面金黄即可。 2. 牛奶三明治 材料:吐司面包2片,牛奶适量,鸡蛋1个,奶酪片适量,油适量 做法:将吐司面包切成两半,将鸡蛋打散加入牛奶中调匀,烤箱预热至200度,油热后将吐司面包放入锅中煎至两面金黄。用勺子将鸡蛋液均匀地倒在吐司上面,再铺上奶酪片,放入烤箱中烤至奶酪融化即可。 3. 馄饨汤 材料:馄饨4个,水适量,盐适量 做法:将馄饨放入沸水中煮至熟透,加入适量盐调味即可。
四、西式早餐 1. 奶酪煎蛋卷 材料:面粉适量,牛奶适量,鸡蛋2个,奶酪片适量,盐适量,黑胡椒粉适量,油适量 做法:将面粉加入适量牛奶和盐调匀,再加入鸡蛋搅拌均匀。热平底锅,用铲子将鸡蛋液铺在锅底,等到鸡蛋液凝固后放上奶酪片,撒上黑胡椒粉,挤上适量的番茄酱,用铲子将鸡蛋液从锅底开始卷起,煎至两面金黄即可。 2. 烤面包配炸薯条 材料:面包片2片,薯条适量,盐适量,黑胡椒粉适量,油适量 做法:将薯条装入烤盘中,加入盐和黑胡椒粉调味,烤箱预热至200度,放入烤箱中烤20分钟。将面包片涂上黄油,在平底锅中煎至两面金黄即可。 3. 西式炒鸡蛋 材料:鸡蛋2个,盐适量,黑胡椒粉适量,奶油适量,熟火腿片适量 做法:将鸡蛋打散,加入适量盐和黑胡椒粉调味。热平底锅,加入适量奶油,熔化后加入鸡蛋液和熟火腿片,翻炒均匀即可。
五、汉堡早餐 1. 火腿蛋堡 材料:吐司面包2片,煎蛋1个,熟火腿片适量,生菜叶适量,奶酪片适量 做法:将面包片放入烤箱中烤至微黄,再放上煎蛋、熟火腿片、生菜叶和奶酪片,再放入烤箱中烤至奶酪融化。 2. 培根蛋堡 材料:吐司面包2片,煎蛋1个,培根适量,番茄酱适量 做法:将培根放入平底锅中煎至两面金黄。将面包片放入烤箱中烤至微黄,再放上煎蛋和培根,加上适量的番茄酱,再放入烤箱中烤至面包片微黄即可。 3. 鸡肉蛋堡 材料:吐司面包2片,炸鸡肉块适量,煎蛋1个,法式芝士酱适量,生菜叶适量 做法:将炸鸡肉块放入平底锅中加热。将面包片放入烤箱中烤至微黄,再放上煎蛋、炸鸡肉块、生菜叶和法式芝士酱,再放入烤箱中烤至面包片微黄即可。
六、中式早餐 1. 豆浆油条 材料:豆浆适量,油条1根 做法:将油条装入碗中,倒入适量豆浆,蘸着油条和豆浆一起吃。 2. 香肠花卷 材料:花卷2个,香肠1根 做法:将香肠切成小段,花卷撕成两半,将香肠放进花卷中,用烤箱预热至200度,放入烤箱中烤10分钟即可。 3. 煎饺 材料:饺子10个,油适量 做法:锅中放入油,调至中小火,放入饺子,煎至底部形成金黄焦糖即可。
七、素食早餐 1. 素菜水饺 材料:素菜馅适量,水饺皮适量,水适量 做法:将素菜馅放入饺子皮中包成饺子,放入锅中煮至熟透即可。 2. 素肠煎蛋 材料:素肠1根,鸡蛋1个,盐适量,油适量 做法:将素肠切成小段,打散鸡蛋加盐调味。热锅加油,将素肠和鸡蛋液倒入锅中,煎至两面金黄即可。 3. 燕麦粥 材料:燕麦片50g,水500ml,蜂蜜适量 做法:将燕麦片用清水淘洗干净,加入适量水中煮沸,再用小火慢慢熬煮20分钟,加入适量蜂蜜调味,煮至燕麦熟透即可。