哈尔滨烤冷面做法大全
摘要【主料】2人份冷面2片鸡蛋2个火腿肠 1根【辅料】蒜蓉辣酱1汤匙辣椒粉适量醋1汤匙圆葱小半个香菜1根油2汤匙步骤1香菜,圆葱切末,火腿切片,冷面备好步骤2热锅下油,将火腿煎金黄捞出,再倒少许油,煎冷面
【主料】2人份 冷面2片 鸡蛋2个 火腿肠 1根 【辅料】 蒜蓉辣酱1汤匙 辣椒粉适量 醋1汤匙 圆葱小半个 香菜1根 油2汤匙
步骤1

香菜,圆葱切末,火腿切片,冷面备好
步骤2

热锅下油,将火腿煎金黄捞出,再倒少许油,煎冷面,煎软之后打入鸡蛋
步骤3

待鸡蛋稍稍凝固,贴在冷面上即可翻面,然后在冷面上抹上辣酱,撒上圆葱碎,香菜沫,辣椒粉煎到焦香,淋上醋和少许水出锅
步骤4

所有材料混合,切成小块即可食用