止咳神器！手把手教你做冰糖雪梨水

秋冬之际，气温骤降，很多人会遇到一个困扰——咳嗽。特别是那种干咳，不但疼痛难耐，还容易影响睡眠。为此，我们今天来介绍一款经典止咳神器——冰糖雪梨水。

冰糖雪梨水是自古以来备受推崇的家庭偏方之一，其甜美又清爽的口感不仅不会引起反感，反而有助于大家解热止咳，并在保湿方面也有不俗的表现。那么，究竟如何制作呢？

首先，让我们看一下冰糖雪梨水所需要的材料：

1、新鲜雪梨2个

2、冰糖适量

3、清水适量

做法如下：

1、先将雪梨洗净，去皮切成小块(PS:洗的时候别忘了连芯一起挖掉，否则会影响口感)。

2、将切好的雪梨块放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后再转小火继续焖煮20分钟左右，直到雪梨变成半透明的形状。

3、之后加入冰糖，约2-4个(根据个人口味而定)，继续煮5分钟左右，等冰糖完全融化。

4、最后尝一下口感，如果太淡，可以再加一些冰糖，不喜欢太甜的可以适当减糖，等到口感和甜度都合适了，即可出锅装入杯中，享用果汁和梨子一起吃掉，效果更佳。

那么，冰糖雪梨水到底有哪些功效和作用呢？下面我们来为大家详细介绍一下：

1、润肺止咳

雪梨含有多种维生素和矿物质，尤其是钾元素，能够增强肺部的功能，而冰糖则有润肺止咳的作用，特别是对于慢性干咳的人而言，喝冰糖雪梨水更是一种很好的保健饮品。

2、预防感冒

冰糖雪梨水含有丰富的维生素C和锌，锌元素可以增强人体的免疫力，抵抗病毒入侵，从而达到预防感冒的效果。

3、润肠通便

雪梨中有一定的果胶成分，能够起到润肠通便的作用，尤其是对于大便干燥、排便不畅的人群而言，长期饮用能够起到调节肠道的作用，达到通便的效果。

4、抗衰老

冰糖雪梨水中的维生素C和维生素E都是非常好的抗氧化物质，能够抑制细胞的老化，延缓衰老过程，同时也有防止血管硬化、促进血液循环的作用。

5、缓解疲劳

冰糖雪梨水含有多种氨基酸、糖类等营养物质，能够提供能量，缓解疲劳，对于需要大脑高度集中、长时间工作的人而言，常喝冰糖雪梨水能够起到提神醒脑的作用。

总之，冰糖雪梨水是一款非常营养、健康、美味的饮品，既可以预防生病，又可以调节身体，特别是在秋冬季节，喝上一杯暖暖的冰糖雪梨水，身心健康永远保障！