家庭最简单面包的做法

面包，相信每个人都有吃过的经历，那赶快跟小编一起来学习家庭最简单的面包做法吧！

材料清单：

面粉 500g

酵母 5g

温水 250g

盐 5g

糖 20g

步骤1：

将酵母放入温水中溶解，搅拌均匀，添加糖和盐搅拌均匀。

步骤2：

将500g面粉加入步骤1中的溶液中并不断搅拌，直至形成柔软且易于发酵的面团，可手工或使用搅拌机或面包机进行搅拌。

步骤3：

将调制好的面团放在干净的面板上，并用力揉捏至面团变得光滑再搓成长条形。

步骤4：

将长条形面团放入模具中得到满意的形状即可，再将模具放在温暖且通风良好的环境中进行二次发酵，直至面团发酵至原先的两倍大时即可。

步骤5：

将模具中的面团置放于烤箱中，设置180摄氏度温度，烤制30分钟左右即可。

步骤6：

最后，将烤好的面包取出，晾晒片刻，即可享用干净新鲜的家庭最简单面包啦！

小提示：

想要面包口感更加松软，可以将温水替换为牛奶，可在第一次搅拌面团时加入牛奶调和，也可直接替换掉温水。

总结：

以上就是家庭最简单面包的做法，材料简单易得，步骤简单易操作，赶紧给你的家人朋友们露一手吧！