叉烧做法大全
摘要【主料】3人份猪肉500克叉烧酱100毫升【辅料】白糖3克酱油5毫升蒜末5克油10毫升步骤1猪肉500克切块,用牙签在猪肉上扎孔步骤2加入100毫升叉烧酱,加入3克白糖,5毫升酱油,5克蒜末,搅拌均匀
【主料】3人份 猪肉500克 叉烧酱100毫升 【辅料】 白糖3克 酱油5毫升 蒜末5克 油10毫升
步骤1
猪肉500克切块,用牙签在猪肉上扎孔
步骤2
加入100毫升叉烧酱,加入3克白糖,5毫升酱油,5克蒜末,搅拌均匀,腌制八小时
步骤3
把猪肉跟酱汁放入袋中,放入冰箱冷藏一晚
步骤4
起锅倒入10毫升油,放入叉烧,中火煎至两面金黄,
步骤5
倒入酱汁、10毫升水焖煮10分钟,盛出即可