什锦茄子炒肉末做法大全
摘要【主料】3人份肉末150克洋葱1/4个柿子椒1小个西瓜皮少许茄子3个【辅料】葱少许姜少许蒜少许蚝油1勺六月鲜酱油2勺步骤1葱姜蒜切好。青椒,洋葱切块,肉末备用步骤2茄子切块,锅中放水,将茄子蒸熟步骤3
【主料】3人份 肉末150克 洋葱1/4个 柿子椒1小个 西瓜皮少许 茄子3个 【辅料】 葱少许 姜少许 蒜少许 蚝油1勺 六月鲜酱油2勺
步骤1
葱姜蒜切好。青椒,洋葱切块,肉末备用
步骤2
茄子切块,锅中放水,将茄子蒸熟
步骤3
葱姜蒜入油锅炒香
步骤4
肉末入锅翻炒,加入蚝油和六月鲜,翻炒均匀
步骤5
加入蒸熟的茄子和西瓜皮,洋葱,青椒翻炒
步骤6
根据口味再加些许六月鲜翻炒,即可出锅享受美味了