南瓜的营养成分
南瓜性温，味甘，具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫的功效现代研究表明，南瓜富含多种的维生素可以增强人体的免疫力，由于南瓜易消化，老人与肠胃功能不好的患者都可以食用南瓜还有防癌抗衰作用，其中富含的色氨酸还可以；1解毒，南瓜含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能够粘结和消除体内细菌毒素和其有害物质，比如重金属中的铅汞，起到解毒的作用2健脾和胃，南瓜所含的果胶还可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食品的刺激，促进溃疡面。
也就是说，南瓜对于养护脾胃很有好处从现代营养学的角度分析，南瓜含有丰富的胡萝卜素B族维生素维生素C和钙磷等成分，是健胃消食的高手，其所含的果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，适合患有胃病的人食用；南瓜含有丰富的营养成分，主要包括氨基酸类胡萝卜素果胶和矿物质维生素膳食纤维等多种营养元素1氨基酸南瓜中含有丰富的氨基酸，其中亮氨酸赖氨酸苯丙氨酸异亮氨酸L苏氨酸含量较高，有助于帮助提供营养。
由于清热的效果比较好，在炎热的夏天，人们的餐桌上总能看到它的身影南瓜不一样，南瓜不仅口感好，营养成分多，老少皆宜那么，南瓜究竟有怎样的功效和作用呢，我们一起来了解一下吧南瓜富含多糖，多糖是一种营养物质；还含有瓜氨酸精氨酸天门冬素葫芦巴碱腺嘌呤甘露醇果胶和酶可溶性纤维叶黄素镁锌硅等微量元素近代营养学和医学研究表明，多食南瓜能提高人体免疫能力，对高血压糖尿病肝脏病变等有很好的辅助防效。
南瓜的营养价值如下1南瓜中含有丰富的铁锌钴等矿物质2南瓜中含有赖氨酸亮氨酸异亮氨酸苯丙氨酸苏氨酸等氨基酸3南瓜叶子中含有多种维生素与矿物质，其中维生素C的含量很高4南瓜中含有果胶南瓜的；南瓜中维生素A维生素E也很丰富，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益从特性上看，南瓜有平喘消肿的作用常吃，能够预防哮喘支气管炎等秋季多发病南瓜成熟度不同，营养成分也略有差异黄色老南瓜的碳水。
近年来，国内外医学专家学者研究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥大南瓜子可治前列腺肥大预防前列腺癌防治动脉硬化与胃粘膜溃疡化结石等作用2南瓜的营养成分 每100克含蛋白质06克，脂肪01克碳水化合。
南瓜的营养成分南瓜含有较丰富的维生素AB族维生素维生素C南瓜中维生素A的含量几乎为瓜菜之首南瓜还含有丰富的矿物质，以及人体必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸可溶性纤维叶黄素和磷钾钙镁锌硅等微；南瓜本身就有着多种氨基酸，氨基酸也是人体所重要的营养成分，可以直接转化成激素，此外内部也含有免疫性活性蛋白能够有效呵护人体健康南瓜中也拥有维生素，还有矿物质，其中所含有的维生素比较高，能够有效达到清热解毒的效果。
南瓜的营养价值1南瓜中含有蛋白质，其中免疫活性蛋白的含量比较高，因为南瓜里面的抗坏血酸氧化酶的基因型和烟草的一样，但是活性却比烟草的高，所以南瓜中免疫活性蛋白的含量比较高2南瓜中含有多种人体所需要的；比如南瓜不能与红枣醋一起食用，这样会破坏它的营养成分所以，吃南瓜的朋友们需要注意啦，哪些可以吃，哪些不能吃哦 南瓜的营养价值及功效3 1南瓜的营养价值 南瓜营养价值特别高，它含有多种维生素，其中维生素A维生素B以及。
南瓜含有多糖类类胡萝卜素果胶矿质元素氨基酸维生素C等别名番瓜倭瓜，属葫芦科植物中医认为南瓜性温味甘具有补中益气健脾暖胃消炎止痛之益处南瓜含有多糖类类胡萝卜素果胶矿质元素氨基酸；南瓜中的营养成分及价值有蛋白质脂肪碳水化合物粗纤维等，还含有丰富的微量元素钴锌和果胶南瓜含有人体必须的蛋白质脂肪碳水化合物和粗纤维，南瓜还含有微量元素钴和锌，钴是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素。
南瓜营养素 南瓜中每100克含有66克蛋白质，01克脂肪，碳水化合物57克，粗纤维11克，钙10毫克，磷32毫克，铁05毫克，胡萝卜素057毫克，核黄素004毫克，尼克酸07毫克，抗坏血酸5毫克南瓜的营养价值 1多糖。
