酵母粉发面为什么发不起来(酵母粉为啥发不起来面)
摘要1、酵母粉发面为什么发不起来。2、酵母发面最长不能超过多久。3、酵母粉为啥发不起来面。4、酵母粉发不了面是什么原因。以下内容关于《酵母粉发面为什么发不起来》的解答。1.用酵母粉发不起来面,可能是因为使用水的温度太热,使用热水搅拌会杀灭酵母菌
1、酵母粉发面为什么发不起来。
2、酵母发面最长不能超过多久。
3、酵母粉为啥发不起来面。
4、酵母粉发不了面是什么原因。
以下内容关于《酵母粉发面为什么发不起来》的解答。
1.用酵母粉发不起来面,可能是因为使用水的温度太热,使用热水搅拌会杀灭酵母菌,使酵母粉失去发酵作用。
2.还有可能是因为使用了过期的酵母粉,同样也无法发面。
3.制作面团的时候应按照酵母粉和面粉为1:100的比例,如果酵母粉加少了也无法发面。