烤肉拌饭的做法

烤肉拌饭的做法

烤肉拌饭是一道非常有人气的韩国料理，也受到了很多中国人的喜爱。这道菜式不仅美味可口，而且营养丰富，适合各年龄段的人群。

材料：

1.牛肉：适量

2.洋葱：适量

3.胡萝卜：适量

4.蘑菇：适量

5.大葱：适量

6.烤肉拌饭酱：适量

7.胡椒粉：适量

8.蒜末：适量

9.盐：适量

10.鸡蛋：适量

11.米饭：适量

做法：

1. 切配食材：

洋葱、胡萝卜、蘑菇、大葱都要切成均匀的小块，牛肉的厚度则要和剩下的所有食材保持一致。这样可以更好地保证烤肉拌饭的口感。

2. 预处理食材：

将装有牛肉的碗中加入适量的烤肉拌饭酱、蒜末、胡椒粉，搅拌均匀后静置，腌制10分钟。在另外的一个锅中，将米饭煮熟，备用。

3. 烤肉：

取一个大平底锅或一个专门的烤盘，将锅放在火上加热，稍等一下将牛肉和剩下的所有配料放入锅中。去除多余的油脂，翻炒至食材煮至变色。

4. 拌饭：

将煮好的米饭放到大碗中，接着依次加入刚才烤好的菜和煎鸡蛋，将其拌匀即可。

最后，将拌好的米饭盛入碗中，撒上葱花即可享用一份美味可口的烤肉拌饭。