家常西兰花的做法大全视频教程

家常西兰花的做法大全视频教程

西兰花是一种非常营养的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质及其他营养物质，对于人体健康具有很好的保健作用。在家里制作西兰花菜肴也是非常简单易学的，下面就为大家介绍几种家常西兰花做法哦！

蒸西兰花

1.将西兰花摘好，用清水冲洗干净后浸泡5-10分钟去除农药等残留，随后用开水焯至变色即可捞出；
2.放入蒸锅中蒸8-10分钟，加入少量盐和白胡椒调味即可。

西兰花炒肉丝

1.将西兰花洗净备用，瘦肉切成丝，葱姜切末；
2.锅内倒入适量油，加入葱姜煸香后放入肉丝翻炒均匀；
3. 加入西兰花继续翻炒，加入盐、鸡精等调味品翻炒均匀即可。

西兰花炒蛋

1.将西兰花洗净备用，鸡蛋打入碗中打散，青红椒切丝；
2.锅内倒入适量油，加入鸡蛋煸炒成小块状后捞出备用；
3.加入葱姜蒜煸炒家腥味，随后放入西兰花和青红椒翻炒至熟透；
4.再将煎好的鸡蛋块放回锅中，加适量盐、胡椒粉调味即可。

西兰花蒜泥炒虾仁

1.虾仁洗净沥干水分，青蒜切末，西兰花烫熟；
2.锅中倒入油，然后放入虾仁煸炒至变色，捞出备用；
3.同一锅中倒入适量油，加入蒜泥爆香，加入烫过的西兰花翻炒均匀；
4.然后将虾仁放回锅中，加适量盐、胡椒粉调味即可。

西兰花炒菇菇

1.准备好西兰花、鸡蛋、菇菇、葱姜，打入鸡蛋打散；
2.锅内倒入油，加入鸡蛋煸成小块后捞出备用；
3.再利用锅内余油煸炒西兰花和菇菇；
4.放入鸡蛋块和盐、味精等调味品炒匀即可。

西兰花焖豆腐

1.准备好西兰花、豆腐切片、青蒜洗净切末；
2.锅中倒入油，将豆腐两面煎金黄后捞出备用；
3.锅内依次加入蒜末、豆腐煸香后加水，加入西兰花焖煮10分钟；
4.最后加入盐、鸡精等调味品即可。

西兰花烤鸡翅

1.鸡翅切割成小块，西兰花修整好等待下一步操作；
2.将鸡翅放入大碗中，加入蚝油、盐、鸡精、黑胡椒适量搅拌均匀腌制30分钟以上；
3.烤箱预热，将鸡翅和西兰花放入烤盘，160度下烤20-30分钟；
4.表面烤至金黄焦脆即可，可根据个人口感加入辣椒粉、味精等调味品。

以上就是关于家常西兰花的做法大全视频教程啦！既简单易学又美味营养，赶紧尝试一下吧！