如何制作美味的拔丝红薯？
摘要如何制作美味的拔丝红薯？拔丝红薯是一道非常受欢迎的家常甜品，不仅口感鲜美，而且制作步骤也非常简单。以下是拔丝红薯的家常做法，快来试试吧！材料：红薯500克、油适量、红糖100克。
如何制作美味的拔丝红薯？
拔丝红薯是一道非常受欢迎的家常甜品，不仅口感鲜美，而且制作步骤也非常简单。以下是拔丝红薯的家常做法，快来试试吧！
材料：
红薯500克、油适量、红糖100克。
步骤：
1.将红薯洗净去皮，然后切成约一厘米左右的小条薯条。
2.将切好的红薯放入凉水中浸泡，在水中反复揉搓，直至水变清亮，然后捞出沥干备用。
3.起锅烧油，待油温达到六七成热时，将红薯倒入锅中炸至金黄色捞出沥干。
4.取一只干净的碗，将红糖加入碗中，注入适量的水拌匀，然后放入微波炉中加热至糖化，即可。
5.将糖水倒入炸好的红薯上，用筷子搅拌均匀即可。
小贴士：
1.炸的时候不要一次性放太多红薯，否则容易粘在一起影响口感。
2.红糖水的浓稠度可根据个人口味自行调整。
这样制作出来的拔丝红薯外焦里嫩，甜度适中，非常适合下午茶或者夜宵食用。
