如何制作水果冰淇淋

如何制作水果冰淇淋

在炎炎夏日里，一份清凉甜蜜的水果冰淇淋是非常受欢迎的。下面，就来介绍一下如何制作美味可口的水果冰淇淋。

准备材料：

新鲜水果（根据个人口味选择），牛奶、鲜奶油、砂糖、盐。

步骤：

1.准备水果

首先，准备好自己喜欢的新鲜水果，将其切成小块，去皮、去籽，然后放入冷冻室中冷冻2小时或以上，使水果完全冻结。

2.制作冰激凌底

取一个容器，倒入适量牛奶，加入砂糖和盐，然后搅拌均匀，并放入冰箱冷藏。

3.打发鲜奶油

将鲜奶油倒入一个干净的大碗中，用手动或电动打蛋器搅拌，直到鲜奶油变得清爽细腻。

4.加入冰冻水果

将冰冻水果倒入碗中，并用搅拌器将其磨成幼细的水果泥。

5.混合制冰激凌

将鲜奶油和牛奶混合物取出，加入到水果泥中，再用搅拌器搅拌均匀，直到成为更稠一些的液体。

6.放入冰箱

将混合液倒入容器内，放在冰箱里冷藏2~3小时以上，直到完全冷冻。

7.冰淇淋完成

将冷冻好的水果冰淇淋取出，切成小块，装入碗中，然后就可以开心享受这一道清凉美食啦！

总之，你也可以根据自己的口味，创造出不同种类的水果冰淇淋。每次制作都将带给您新的惊喜和美味的口感。赶紧动手试试吧。