酱肉鸡做法大全
摘要【主料】2人份鸡500克【辅料】姜末8克葱花5克小米椒3克料酒8克盐2克食用油5毫升生抽30克鸡粉2克步骤1姜切末8g步骤2葱花5g步骤3小米椒3g步骤4500g鸡,冷水入锅,加入料酒步骤5焯水去腥去
【主料】2人份 鸡500克 【辅料】 姜末8克 葱花5克 小米椒3克 料酒8克 盐2克 食用油5毫升 生抽30克 鸡粉2克
步骤1
姜切末8g
步骤2
葱花5g
步骤3
小米椒3g
步骤4
500g鸡,冷水入锅,加入料酒
步骤5
焯水去腥去血沫
步骤6
锅中加入食用油,大火翻炒葱、姜、小米椒直至爆香后加入生抽、鸡粉翻炒均匀
步骤7
最后将熟了的鸡肉淋上炒好的酱料