最简单的大米糕做法
摘要最简单的大米糕做法大米糕是一道传统的中国美食,制作简单、口感香甜,是许多人钟爱的甜品。以下是最简单的大米糕做法,只需几个简单材料,即可轻松制作出美味的大米糕。所需材料:1. 糯米粉25
最简单的大米糕做法
大米糕是一道传统的中国美食,制作简单、口感香甜,是许多人钟爱的甜品。以下是最简单的大米糕做法,只需几个简单材料,即可轻松制作出美味的大米糕。
所需材料:
1. 糯米粉250克
2. 细砂糖50克
3. 白砂糖适量
4. 清水适量
步骤:
1. 将糯米粉倒入碗中,加入细砂糖搅拌均匀。
2. 慢慢倒入少许清水,用筷子不停地搅拌。逐渐加入清水,一直搅拌至糯米粉成为像面团一样的硬块。
3. 取出一个小模具,在模具底部放上一层白砂糖,然后将搅拌好的糯米面团压入模具内。
4. 放入蒸锅中,蒸15-20分钟。
5. 关火后,把蒸熟的大米糕取出,晾凉后即可食用。
小贴士:
1. 可以根据个人口味加入适量的色素或食用香精,让大米糕更加美观和香甜。
2. 煮大米糕的时间不宜过长,否则会影响口感和口感。
以上就是最简单的大米糕做法了,快来试试吧!