如何炸薯条步骤方法

如何炸薯条步骤方法

薯条是一种受大家喜爱的美食，它既可做为零食，也可作为主食。自己在家炸薯条简单方便，只需几个步骤即可完成。

材料：

• 马铃薯
• 面粉
• 盐
• 油

步骤：

第一步：准备材料

选择新鲜的马铃薯，切成适当大小的块。将面粉、盐混合在一起。

第二步：将马铃薯浸泡一段时间

浸泡3-5分钟，这样可以去除马铃薯表面的淀粉，达到更脆的炸薯条效果。

第三步：炸薯条

在锅中加入油，将慢火加热到300度左右。把马铃薯放入油锅中炸制，直到颜色变成金黄色。这个步骤大约需要5-7分钟。

第四步：捞出油锅

用装有纸巾的碗、盘子等，把炸好的薯条捞出来放入里面，待油渍沥干。

第五步：加热油炸第二次

将油温加热到350-375°F左右，加热5-10分钟或直到炸薯条颜色呈金黄色。要记得按照自己口味加盐。

以上就是炸薯条的步骤方法，做法非常简单，炸号后表面金黄清香，口感鲜美可口，是适合各类人群喜爱的美食。