家常爆炒虾尾的做法
摘要家常爆炒虾尾的做法家常爆炒虾尾是一道美味又简单的家常菜品，下面就来详细介绍一下做法。材料：虾尾200克洋葱1个红椒1个蒜末适量盐适量鸡精适量料酒适量
家常爆炒虾尾的做法
家常爆炒虾尾是一道美味又简单的家常菜品，下面就来详细介绍一下做法。
材料：
- 虾尾200克
- 洋葱1个
- 红椒1个
- 蒜末适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 油适量
步骤：
1. 准备工作
将虾尾剥完后用清水洗净，再加盐和料酒按同一方向腌制10分钟，使其更加入味。
2. 切配材料
将洋葱、红椒分别切成丝，蒜末备用。
3. 爆炒虾尾
锅中倒少量油，将虾尾放入锅中煸炒至变色后捞出待用。
4. 爆炒配菜
在同一锅中放入洋葱和红椒，加入蒜末略煸炒后加入少许料酒，放入煸炒好的虾尾继续翻炒。
5. 调味
淋入生抽、老抽和鸡精，适量翻炒即可装盘。
这道家常爆炒虾尾是一道非常下饭的菜品，口感鲜美且营养丰富，快来动手试试吧！
