儿童美食做法大全菜谱视频

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现在有越来越多的妈妈将儿童美食视作一种美好的教育。在儿童的成长道路中，营养健康的饮食是至关重要的一环。而对于孩子们来说，不同的食材和烹饪方式也会给他们带来不一样的口感和营养组合。

以下是十款适合孩子的美食做法。

1. 彩色蔬菜炒饭

主料：胡萝卜、黄瓜、玉米粒、青豆、鸡蛋、米饭。

步骤：

1. 胡萝卜、黄瓜分别切成小块；

2. 在植物油中炒熟胡萝卜、黄瓜、玉米粒、青豆；

3. 加入生鸡蛋，翻炒10秒；

4. 加入煮好的冷米饭，翻炒即可。

2. 酸甜小番茄

主料：小番茄。

配料：糖、盐、水、醋。

制作：

1. 将小番茄切成半个；

2. 在锅里加入糖、盐、水和醋，煮开水；

3. 放入番茄，加热煮5分钟即可。

3. 素菜饺子

主料：大白菜、紫菜。

配料：红萝卜、鸡蛋、辣椒。

步骤：

1. 用开水焯过米粉皮后晾干；

2. 把紫菜、红萝卜、鸡蛋、白菜、辣椒末炒熟即可；

3. 把第二步炒好的素菜馅夹入米粉皮中，用手挤平捏上摺口即可；

4. 香蕉披萨

主材料：面饼、香蕉。

配料：果酱、椰丝、巧克力。

步骤：

1. 将面饼放在烤箱中，烤箱预热180℃；

2. 在面饼上抹上果酱，摆上香蕉片；

3. 撒上巧克力碎和椰丝，再进烤箱烤制10分钟后出炉。

5. 豌豆鸡蛋米粉汤

主菜料：米粉、鸡蛋、豌豆。

配料：生姜、葱、盐、鸡精、胡椒粉。

步骤：

1. 准备好大碗和筛子；

2. 将米粉加热过后，用筛子过凉水；

3. 锅中烧开沸水，倒入净的米粉；

4. 待米粉稍微煮熟后，打入鸡蛋；

5. 烧锅加热油，爆香姜末后放入豌豆翻炒；

6. 把豌豆倒入锅中煮5分钟后，加盐、鸡精和胡椒粉调味。

6. 三文鱼寿司

主菜料：三文鱼、米饭。

配料：紫菜、黄瓜、芥末酱。

制作：

1. 把生鱼片和黄瓜丝放在米饭上，卷在紫菜中即可；

2. 沾上芥末酱吃。

7. 西红柿玉米蛋汤

主菜料：西红柿、鸡蛋、淀粉。

配料：玉米粒、盐、鸡精。

步骤：

1. 倒1升水烧开，加入盐、玉米粒和淀粉调匀；

2. 将西红柿烧软后，倒入已经调匀的材料面；

3. 打入鸡蛋翻成蛋花即可。

8. 火腿芝士意面

主料：意大利面。

配料：芝士、火腿肠。

步骤：

1. 意面放入开水中煮20分钟；

2. 备好一点芝士和切好的火腿肠；

3. 油锅加热，先将火腿肠煎至稍微发黄后再撒入芝士直到全部融化倒入煮好的意大利面即可。

9. 五彩小饼干

主料：面粉、淀粉、鸡蛋、面包屑、色素。

配料：糖。

步骤：

1. 面粉、淀粉混合过筛备用；

2. 糖和鸡蛋打成蛋黄糊；

3. 将色素加入并搅拌；

4. 把所有材料混合并和成适量的面团；

5. 揉成细长条形，大约0.5厘米厚；

6. 用模具切割后在表面均匀地抹上蛋液，并在表面撒上面包渣后把它放入烤箱中以350度烘烤即可。

10. 香煎牛肉卷

主料：牛肉片。

配料：胡萝卜、芹菜。

步骤：

1. 将牛肉片提前腌制20分钟；

2. 菜刀磨成细碎，放入盘中揉搓均