香菜炒肉末做法大全
摘要【主料】3人份猪肉200克香菜200克【辅料】酱油半茶匙食盐半茶匙花生油1汤匙味精2克五香粉3克步骤1 取块猪肉，洗干净，剁碎，剁的过程中，我加了一点五香粉，起到入味作用步骤2 把剁好的肉末放入碗中，
【主料】3人份 猪肉200克 香菜200克 【辅料】 酱油半茶匙 食盐半茶匙 花生油1汤匙 味精2克 五香粉3克
步骤1 
取块猪肉，洗干净，剁碎，剁的过程中，我加了一点五香粉，起到入味作用
步骤2 
把剁好的肉末放入碗中，加入少许食盐，酱油少许，味精一点，搅拌均匀
步骤3 
把摘好的香菜洗干净切好备用
步骤4 
把葱花和姜切成小块备用
步骤5 
锅中倒入花生油，油热后加入葱姜
步骤6 
把腌制好的肉末，出香味后倒入拌好的肉末，翻炒几下
步骤7 
不要大火，中火来回翻炒，防止糊锅
步骤8 
肉末变色后就差不多准备加入香菜继续炒
步骤9 
把香菜倒入，香菜吃火，翻炒均匀，两分钟左右就可以出锅了
