营养丰富的萝卜排骨汤，功效多多

营养丰富的萝卜排骨汤，功效多多

萝卜是一种非常营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素C、纤维素、胡萝卜素等多种营养物质，而排骨也是很好的补钙食品之一，经常食用可以起到很好的滋补作用。把两者加在一起熬成汤，不仅味道鲜美，还有很多的功效，下面就来详细了解一下萝卜排骨汤的功效。

1.促进新陈代谢，帮助消化

萝卜可以刺激胃肠蠕动，帮助消化，消除胃肠中的废物，并且富含钾离子和铁，可以促进新陈代谢，改善肝脏功能，帮助身体更好地吸收营养。

2.清热解毒，预防感冒

萝卜具有清热解毒的作用，可以去除身体内的毒素，排除体内湿气，特别是秋冬季节容易感冒的时候，多喝萝卜排骨汤可以预防感冒，增强抵抗力。

3.润肺止咳，舒缓痰喘

萝卜汤含有丰富的维生素C，可以起到滋润肺部，舒缓喉咙的作用，湿热咳嗽或者痰多的患者经常食用可以起到很好的改善作用。

4.补钙壮骨，改善贫血

排骨是很好的补钙食品之一，经常食用可以起到补钙壮骨的作用，对于骨质疏松、骨折等问题可以有所帮助，而且排骨还富含铁元素，可以改善贫血问题。

5.美容养颜，延缓衰老

萝卜中含有大量的胡萝卜素和维生素C，可以提高肌肤的免疫力，抵御自由基的侵害，有很好的美容养颜作用，特别是女性多食用可以使皮肤更加水润有弹性，延缓衰老。

总之，萝卜排骨汤味道美味，而且营养也很丰富，有很多的功效，适量饮用可以帮助身体更加健康。不过在烹制的过程中需要注意，尽量使用新鲜的食材并掌握好火候，避免营养流失，让整个过程更加安全和健康。