如何简单又好吃地做粉丝包菜？

如何简单又好吃地做粉丝包菜？

粉丝包菜是一道色香味俱佳的家常菜，因为用料简单、口感清淡而备受喜爱。下面给大家分享一些如何制作好吃又简单的粉丝包菜的方法。

材料：

1. 包菜一个

2. 粉丝200克

3. 葱姜蒜适量

4. 生抽、盐、鸡精、白胡椒粉适量

5. 食用油适量

步骤：

1. 包菜用水洗净后，切成小块，粉丝浸泡十分钟挑去根部，配备好葱姜蒜切末，备用。

2. 在锅里倒入适量的食用油，放入蒜末、姜末和葱末炒香。

3. 加入包菜翻炒，期间可以适量撒一点盐以及白胡椒粉，让口感更加香鲜。

4. 把浸泡后的粉丝均匀地放在包菜上面。

5. 加入生抽、鸡精后，加入适量水搅拌均匀，然后用盖子盖上煮上5分钟即可。

最后，开火前可以选择绿色菜叶、红辣椒、豆腐丝等配菜，在翻炒时加入一起炒制，口感更加丰富。如果嫌粘稠，可以多加点水，这道菜还要多炒一会，让粉丝更入味，香气四溢~

以上就是制作粉丝包菜的简单方法。如果想要口感更佳，可以加入番茄酱、醋等调味料。祝你们做出一道美食！