孕妇的营养食谱大全及做法

孕妇的营养食谱大全及做法

怀孕是最需要注意营养的时期，因为孕期的营养摄入会直接影响到胎儿的发育和健康。下面是关于孕妇的营养食谱大全及做法。

一、蛋白质类

1、红烧鸡蛋

材料：鸡蛋2个、酱油适量、料酒适量、糖适量、盐适量、清水适量。

做法：将鸡蛋煮熟去壳备用，锅内加入适量的清水和调料，放入鸡蛋煮约20分钟。

2、牛肉萝卜汤

材料：牛肉200克、白萝卜1个、胡萝卜1个、姜片适量、葱段适量、盐适量、清水适量。

做法：将牛肉洗净切块，白萝卜和胡萝卜也洗净切块备用，锅内加水烧开，放入牛肉煮至变色捞出备用，把锅中的水倒掉，另换一锅，加清水、姜片、葱段和盐煮开，加入牛肉和白萝卜及胡萝卜，稍站10分钟即可。

二、碳水化合物类

1、豆浆杏仁红枣粥

材料：南乳花生酱适量、杏仁适量、红枣14颗、桂圆干适量、黄米饭1碗。

做法：将黄米饭加水煮开，煮15分钟后加入红枣、桂圆干、杏仁、南乳花生酱搅拌均匀即可。

2、番茄辣椒鸡蛋面

材料：鸡蛋1个、面条适量、番茄适量、辣椒适量、盐适量、鸡精适量、清水适量。

做法：将鸡蛋打散后加入适量的面内拌匀，放入沸水中煮熟备用，辣椒和番茄洗干净切片备用，锅内加热清水，放入辣椒、番茄及调料，炖至汤色浓郁后倒入已煮好的面条中即可。

三、脂肪类

1、醋熘里脊

材料：里脊肉适量、醋适量、盐适量、淀粉适量。

做法：将里脊肉切块，在碗中加入盐和淀粉搅拌均匀备用，加热锅内放入适量的油，将里脊肉倒入锅中炒至变色，放入醋翻炒即可。

2、松仁芦笋

材料：芦笋适量、松仁适量、盐适量、生抽适量。

做法：将芦笋处理干净后焯水备用，加热锅内放入适量的油，放入松仁炒香，再加入焯烫过的芦笋，加入盐和生抽迅速翻炒即可。

四、维生素类

1、糖水莲子

材料：莲子适量、水适量、冰糖适量。

做法：将莲子洗净，在锅中加入适量的水和冰糖，大火烧开后改小火煮15-20分钟，将莲子捞出即可。

2、苹果拌蜜枣

材料：苹果适量、蜜枣适量、蜜糖适量。

做法：将苹果切块备用，将蜜枣去核后切成小块，加入适量的蜜糖搅拌均匀，和苹果混合起来即可食用。

以上是孕妇的营养食谱大全及做法，孕妇们可以根据自己的口味和营养需求进行选择。