红萝卜炒鸡丁做法大全
摘要【主料】2人份鸡肉400克胡萝卜1个【辅料】盐2克生姜10克植物油20克芹菜30克生抽2克米椒丁4个味精2克步骤1鸡和红萝卜切丁,姜切丝,芹菜切丝步骤2先炒鸡丁步骤3撒上盐步骤4淋上醋或料酒炒片刻步骤
【主料】2人份 鸡肉400克 胡萝卜1个 【辅料】 盐2克 生姜10克 植物油20克 芹菜30克 生抽2克 米椒丁4个 味精2克
步骤1
鸡和红萝卜切丁,姜切丝,芹菜切丝
步骤2
先炒鸡丁
步骤3
撒上盐
步骤4
淋上醋或料酒炒片刻
步骤5
放进红萝卜和辣椒,淋上生抽
步骤6
炒匀
步骤7
可适当放点清水
步骤8
将红萝卜和鸡丁焖香焖熟,不放清水,直接用油炒香炒熟更好吃
步骤9
收汁,调进芹菜
步骤10
撒上味精
步骤11
装盘上桌