蜜汁烤小排做法大全
摘要【主料】3人份排骨550克【辅料】蜜汁烤肉酱2汤匙葱1大根姜片适量姜粉适量孜然粉适量酱油15毫升盐少许步骤1猪小排洗净后,放入盆中步骤2放入葱、姜步骤3依据个人口味放蜜汁烤肉酱2大匙(喜欢甜口可多放)
【主料】3人份 排骨550克 【辅料】 蜜汁烤肉酱2汤匙 葱1大根 姜片适量 姜粉适量 孜然粉适量 酱油15毫升 盐少许
步骤1
猪小排洗净后,放入盆中
步骤2
放入葱、姜
步骤3
依据个人口味放蜜汁烤肉酱2大匙(喜欢甜口可多放)、放姜粉、酱油、孜然粉、盐。带上食品手套把调味料与猪小排搅拌均匀
步骤4
盖上保鲜膜,放冰箱中腌制至少8小时以上
步骤5
把腌制好的排骨放在烤肉架上除去葱姜,烤箱温度调至250度,烤制25分钟即可(因为我用的猪小排烤制时间稍微短一些,如果用正常排骨需要烤制30或30分钟以上)。烤制完的排骨鲜咸香甜,真的很美味!