肉末豆芽炒粉条做法大全
摘要【主料】4人份豆芽150克肉末100克粉丝100克【辅料】淀粉 2茶匙胡椒粉 1茶匙 料酒 1汤匙红米椒 适量蒜 适量豆瓣酱 2汤匙韩式辣酱 2汤匙生抽 1汤匙蚝油 1汤匙糖 3茶匙盐 适量步骤1粉丝
【主料】4人份 豆芽150克 肉末100克 粉丝100克 【辅料】 淀粉 2茶匙 胡椒粉 1茶匙 料酒 1汤匙 红米椒 适量 蒜 适量 豆瓣酱 2汤匙 韩式辣酱 2汤匙 生抽 1汤匙 蚝油 1汤匙 糖 3茶匙 盐 适量
步骤1
粉丝用热水泡软,蒜切末、红米椒切段
步骤2
肉末倒入料酒、淀粉、生抽、胡椒粉拌匀
步骤3
锅中倒油,倒入肉末翻炒均匀,盛出备用
步骤4
锅中热油,倒入蒜末与红米椒,爆香
步骤5
放入豆瓣酱、韩式辣酱,炒出红油
步骤6
放入豆芽、肉末、粉丝,用筷子炒匀
步骤7
倒入生抽、蚝油、糖炒匀
步骤8
收汁上菜
步骤9
美味的肉末都要炒粉丝就做好啦