香辣炒萝卜干 小时候的味道做法大全
摘要【主料】2人份萝卜干200克猪肉150克【辅料】青椒4个生粉适量生抽1.5勺蒜苗段1根料酒0.5勺辣椒油适量步骤1一般菜市场卖凉拌菜的地方都有这个卖的哦，实在不行就网上去买吧步骤2切成小段，用清水清洗
【主料】2人份 萝卜干200克 猪肉150克 【辅料】 青椒4个 生粉适量 生抽1.5勺 蒜苗段1根 料酒0.5勺 辣椒油适量
步骤1 
一般菜市场卖凉拌菜的地方都有这个卖的哦，实在不行就网上去买吧
步骤2 
切成小段，用清水清洗干净，沥干水待用
步骤3 
肉先切片儿在切丝
步骤4 
肉丝放入一个容器，加入适量生抽，生粉，食用油，胡椒粉拌匀腌制一下
步骤5 
青椒切细丝儿
步骤6 
蒜苗头切斜刀断
步骤7 
锅里上少许油烧热，放入生姜大蒜沫炒香
步骤8 
接着倒入切好的蒜苗斜刀断
步骤9 
半勺料酒
步骤10 
一勺生抽
步骤11 
少许豆瓣酱小火炒出红油
步骤12 
倒入切好的萝卜丝儿，让每个萝卜丝儿上面都沾满酱料，翻炒三四分钟
步骤13 
倒入青椒丝儿
步骤14 
加入少许盐，鸡粉
步骤15 
最后倒入适量的辣椒油炒匀
步骤16 
就可以出锅啦，很简单吧
步骤17 
喜欢辣的人可以放红椒，很开胃的一道家常小炒
步骤18 
配稀饭和配米饭都是绝配啊
