油淋生菜做法大全
摘要【主料】4人份生菜400克蒜30克红椒1个【辅料】蒸鱼豉油30毫升白糖1克蚝油20毫升原味鲜1克食用油20毫升精盐1克步骤1主要原材料准备。生菜有淡盐水浸泡后洗净,大蒜和红椒切末步骤2取一小碗,加入蒸
【主料】4人份 生菜400克 蒜30克 红椒1个 【辅料】 蒸鱼豉油30毫升 白糖1克 蚝油20毫升 原味鲜1克 食用油20毫升 精盐1克
步骤1

主要原材料准备。生菜有淡盐水浸泡后洗净,大蒜和红椒切末
步骤2

取一小碗,加入蒸鱼豉油,白糖,蚝油和原味鲜,搅拌均匀后备用
步骤3

锅中烧水,水开后加精盐和几滴油
步骤4

下生菜
步骤5

汆烫约15秒左右关火
步骤6

捞起烫的生菜,沥干水分后摆入盘中。
步骤7

另起油锅,下大蒜,辣椒末煸香。
步骤8

淋入事前备好的酱汁
步骤9

熬至浓稠时关火
步骤10

趁热淋入菜上面,即可美美的享用啦。