冬瓜排骨汤图片让人垂涎三尺

冬瓜排骨汤图片让人垂涎三尺

冬瓜是夏季的常见蔬菜，肉质细嫩、口感爽脆，被誉为“自清明至立秋，冬瓜汤排毒无负担。”而在冬季，用冬瓜一起煮排骨汤，则是最为开胃滋补的好选择之一。

在这份冬瓜排骨汤的图片中，我们能够看到一锅滚烫的汤汁，汤色清澈透亮，每一块排骨裹着一层鲜嫩的肉。深绿的冬瓜切成方块，色泽鲜明，与白萝卜、红枣等食材相互衬托，让人眼前一亮。

制作方法：

1、将排骨焯水，洗净后备用；

2、将冬瓜去皮去瓤，切成大小相同的小块，萝卜、红枣也分别备好；

3、起锅热油，加入排骨煸炒出油和热气，加入适量料酒焯水；

4、加足量的清水，放入葱姜蒜、八角、桂皮等调料，煮沸后撇去浮沫，改小火煲1个半小时；

5、放入冬瓜和白萝卜，继续煲煮20分钟，最后加入红枣即可。

总结：

通过对这份冬瓜排骨汤图片的观察，我们不难发现，它汤汁鲜美、食材新鲜且口感清爽。这样的一份鲜美的汤品，在这个寒冷的季节里，是很受欢迎的。科学饮食，让我们的身体更加强健，也更有活力。吃好喝好，做一个健康快乐的人！