今天要分享一个美味可口的菜肴——蛋黄焗南瓜。这道菜会让你找到本身的味道，相信对于喜欢吃南瓜的朋友们来说是非常不错的一道佳肴。

今天要分享一个美味可口的菜肴——蛋黄焗南瓜。这道菜会让你找到本身的味道，相信对于喜欢吃南瓜的朋友们来说是非常不错的一道佳肴。

材料：

1. 南瓜

2. 鸡蛋 (6个)

3. 牛奶 (30毫升)

4. 面粉 (30克)

5. 泡打粉 (1/4茶匙)

6. 奶酪 (50克)

7. 盐 (1/2茶匙)

8. 黑胡椒粉 (1/4茶匙)

9. 橄榄油 (适量)

步骤：

第一步：将南瓜去皮后切成小块，并以180度的温度烤制约20分钟。

第二步：将鸡蛋打入碗中，分别加入牛奶、面粉、泡打粉、盐和黑胡椒粉。

第三步：把烤好后的南瓜放入搅拌机中打碎。

第四步：将搅打好的南瓜加入鸡蛋糊中，继续搅拌均匀。

第五步：将奶酪切成小块。

第六步：将焗盘刷上适量的橄榄油，然后倒入南瓜鸡蛋糊，撒上奶酪块。

第七步：用180度的温度烤制约20分钟，直到蛋黄焗南瓜表面金黄松软即可。

知道了这些步骤和材料后，相信大家都能够轻松做出一道美味可口的蛋黄焗南瓜。如果你有更多烘焙体验和技巧想要分享，欢迎在下方评论区留言。