松仁玉米怎么做视频

松仁玉米怎么做视频

松仁玉米，是一种美味的小吃。口感酥脆，香气扑鼻。对于喜欢美食的人们来说，可以尝试自己在家里制作，下面我们将为大家介绍如何制作松仁玉米。

材料：

1、生粉 100克

2、玉米粉 30克

3、鸡蛋 1个

4、淀粉 10克

5、盐适量

6、黑胡椒适量

7、青椒半个

8、松子50克

9、玉米油适量

步骤：

第一步：准备材料

1、准备所有材料，并将松子炒至金黄色。

2、将玉米粉、生粉、淀粉、盐、黑胡椒、鸡蛋放入碗中，用筷子拌匀。青椒切成小块备用。

第二步：制作面糊

1、将适量凉开水慢慢加入混合好的粉类中，搅拌均匀粘稠。

2、放置30分钟左右，让混合好的粉类吸收水分，使面糊更加韧性。

第三步：制作松仁玉米

1、将烧热玉米油，将青椒倒入锅中炒3分钟。

2、将松子加入锅中翻炒至金黄色。

3、将炒制好的松子倒入面糊中，搅拌均匀。

4、将面糊均匀涂抹在玉米上，使每一个玉米都涂上面糊。

5、将处理好的玉米放入锅中炸至金黄色，在起锅前用筷子夹开，使其表面裂开，可以让内部更加酥脆。

6、炸好的松仁玉米捞出，沥干油份即可。

小贴士：

1、炸松仁要放入冷油锅中，温度逐渐升高，避免炸焦。

2、青椒可以根据个人口味选择加或者不加。

以上便是制作松仁玉米的视频教程，希望大家可以在家里动手做一次。美食可以用来分享也可以自己享用，让我们成为料理大师，畅享美味生活。