如何制作最简单的黑芝麻馅?
摘要如何制作最简单的黑芝麻馅?黑芝麻是一种经常被用来制作各种甜点、糖果等食品的材料。其中,黑芝麻馅也是比较常见的。黑芝麻馅口感丰富,亦甜亦香,不仅能够满足我们对甜味的渴望,还能够丰富我们的口感。那
如何制作最简单的黑芝麻馅?
黑芝麻是一种经常被用来制作各种甜点、糖果等食品的材料。其中,黑芝麻馅也是比较常见的。黑芝麻馅口感丰富,亦甜亦香,不仅能够满足我们对甜味的渴望,还能够丰富我们的口感。那么,我们该如何制作最简单的黑芝麻馅呢?
以下,就为大家介绍最简单的黑芝麻馅的制作方法:
材料:
1.黑芝麻 150g
2.糯米粉 50g
3.白砂糖 80g
4.清水适量
步骤:
1.烤黑芝麻。
先将黑芝麻倒入平底锅中,用中小火慢慢烤,当发出“嘶嘶”的声音时,就表示黑芝麻已经烤好了。接着,将黑芝麻倒入研磨机中,磨成细粉。
2.加入糯米粉和白砂糖。
将黑芝麻粉倒入一个大碗中,加入糯米粉和白砂糖,搅拌均匀。
3.加水搅拌。
逐渐添加清水并搅拌,直到黑芝麻馅主体颜色变为均匀亮黑色,而且不干不湿,不太松,也不太硬。这样,我们的最简单的黑芝麻馅就做好了!
小贴士:
1.黑芝麻可以烤后再磨成细粉,这样更加醇香可口。
2.加入清水的时候要逐渐添加,以免加多了水导致黑芝麻馅太湿或太稀。
制作最简单的黑芝麻馅其实很容易,只需要几种食材和简单的步骤就可以制作出美味的黑芝麻馅。除了可以直接作为馅料使用外,还可以用来做多种甜点。希望大家能够在家中尝试制作,享受美食的同时也能体验制作过程的乐趣。