桑葚泡酒的正确做法

桑葚泡酒的正确做法

桑葚泡酒，是一种传统的酿酒方法，在制作过程中需要使用到新鲜的桑葚、白酒及适量的糖。这种酒具有浓郁的桑葚香味，口感清爽舒适，深受人们的喜爱。

以下是桑葚泡酒的正确做法：

材料：

1.新鲜桑葚500g，洗净沥干水份；

2.白酒1000ml；

3.糖合适的量。

步骤：

1.将桑葚放入干净的容器中，加入适量的糖，搅拌均匀；

2.倒入1000ml的白酒，保证桑葚全部浸入在酒液中；

3.将容器密封，放置在阴凉、通风的地方；

4.每隔一段时间就要摇晃一下容器，让桑葚和酒液充分混合；

5.酒液在第一个月的时候，颜色会变得比较浅，这时需要加入适量的白糖，以增强口感；

6.等待3个月后，就可以开瓶尝试泡酒的口感了。

温馨提示：

1.在制作桑葚泡酒的时候，一定要选用新鲜、完整的桑葚，不要使用烂掉的或者发霉的果实；

2.使用石头瓶或桶来制作桑葚泡酒是最好的选择，因为这样可以让酒液更加充满味道；

3.在摇晃容器的时候，一定要轻柔的转动，以免破坏桑葚果实导致酒液变质。

以上就是桑葚泡酒的正确做法，希望对大家有所帮助。