蛋炒饭的做法视频教程

蛋炒饭的做法视频教程

蛋炒饭是一道简单易学、味道也十分美味的家常美食，下面就为大家介绍一下蛋炒饭的做法视频教程。

所需材料：

米饭300g、鸡蛋2个、胡萝卜适量、豌豆适量、盐适量、油适量、葱花适量、生抽适量。

步骤一：烹制米饭

将300克米饭放入锅中加水，按照通常的饭水比例加水，然后用电饭煲或者压力锅烹制即可。

步骤二：打散鸡蛋

将两个鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀备用。

步骤三：切胡萝卜和豌豆

将适量胡萝卜和豌豆洗净切碎备用。

步骤四：热锅干炒

倒入适量油，热锅后放入鸡蛋液翻炒几下，食材不要炒老。

步骤五：加入胡萝卜和豌豆

在炒好的鸡蛋液中加入切好的胡萝卜和豌豆翻炒均匀。

步骤六：加入米饭

将煮好的米饭加入锅中，用勺子翻拌均匀。

步骤七：加入盐和生抽

加入适量的盐和生抽，继续翻炒均匀，让米饭吸收香味。

步骤八：出锅装盘

最后将炒好的蛋炒饭装盘，撒上适量葱花即可。

以上就是蛋炒饭的做法视频教程，小伙伴们赶快动手尝试一下吧！