18种土豆做法，美味又简单！

18种土豆做法，美味又简单！

土豆是我们餐桌上经常见到的食材之一，其营养丰富、口感独特，不仅可以作为主食，还可以作为配菜。那么，接下来就让我们来介绍一些土豆的美味做法吧！

1. 烤土豆

将土豆切成均匀厚度的片，涂上橄榄油和盐巴后放入预热好的烤箱中烘烤直到土豆熟透。烤出来的土豆皮酥肉香，口感鲜美。

2. 土豆泥

将土豆煮熟后，加入黄油和牛奶搅拌至细腻，根据个人口味加入盐和其他调料调味。土豆泥口感绵软，容易消化，也是老少皆宜的美食。

3. 炸土豆条

将土豆切成条并用油炸至表面金黄色，用纸巾沥干油脂后撒上盐巴即可食用。炸土豆条口感焦脆，口味浓郁。

4. 烤土豆薯片

将土豆切成薄片，涂上橄榄油和盐巴后放入预热好的烤箱中烘烤，烤出酥脆的土豆片即可。烤土豆薯片不仅美味，而且更健康，是一种很好的零食选择。

5. 土豆饼干

将土豆泥、面粉、黄油混合均匀后制成小饼干并烘烤即可。土豆饼干口感松脆，吃起来特别香。

6. 红烧土豆丝

将土豆切成细丝，加入调料（酱油、糖、盐、姜片、料酒等）和水烧开后转小火慢慢炖煮，直到土豆丝熟透即可。红烧土豆丝味道鲜美，汁水浓郁。

7. 土豆炖肉

将土豆和猪肉一同切块后装入砂锅中加入调料（酱油、糖、盐、生抽、鸡精等），大火烧开后转小火慢慢炖煮2小时即可。土豆炖肉口感软糯，鲜嫩可口。

8. 土豆烩饭

将土豆和米饭一同加水烧煮，或将土豆先炒熟后再与米饭一同烩，自家也可加入蔬菜等多种配料，味道更为丰富。土豆烩饭口感软糯，绵香可口。

9. 土豆沙拉

将土豆切成小块，和其他蔬菜混合搭配，加入酱料调味即可。土豆沙拉清新美味，是非常适合夏天食用的一道凉菜。

10. 土豆焖鸡

将土豆切成小块和鸡肉一起炖煮，加上些许豆蔻、丁香等调料可以更美味。土豆焖鸡不仅口感极佳，而且还可以保持鸡肉的汁水。

11. 土豆烤肉

将土豆切成小块和肉类一起串成串，涂上烤肉酱腌制片刻后放入烤箱中烤熟即可。土豆烤肉喜欢吃香、辣的人绝对不能错过。

12. 酱爆土豆丝

将土豆切成细丝，加入适量盐和酱油中腌制片刻，锅中放入素炒肉和葱姜、白胡椒粉和花椒等炒匀后加入土豆丝一起翻炒即可。酱爆土豆丝无论配饭还是做小菜都非常适合。

13. 西红柿炖土豆

将土豆、西红柿、肉片一同放进锅里，加入调料（盐、红糖、生抽）炖煮，待土豆和肉熟透后再加入姜丝、大葱，即可出锅。西红柿炖土豆口感丰富多样，是一道非常下饭的美食。

14. 土豆烧鸡翅

将土豆和鸡翅一起放入砂锅中，加入料酒、酱油、姜片等烧煮即可。土豆烧鸡翅口感鲜嫩，非常适合全家人一起分享。

15. 土豆焖面

将土豆、面粉和水混合在一起，放入锅中焖煮片刻即可。土豆焖面香气扑鼻，口感鲜美可口，还含有不少的淀粉质，是很营养的一道美食。

16. 番茄土豆炖牛肉

将土豆、牛肉、番茄一同放到锅中，加入盐、姜片、葱叶等调料烧煮即可。番茄土豆炖牛肉口感软嫩，汁水浓郁，非常香鲜美味。

17. 土豆炒豆角

将豆角洗净切成小段并焯水，土豆切成块，然后用油锅爆炒即可。土豆炒豆角口感清香可口，非常简单易做。

18. 土豆炒虾仁

将鲜虾仁倒入热油锅中翻炒至变色后，放入土