丝瓜汤怎么做好喝又简单
摘要丝瓜汤怎么做好喝又简单丝瓜汤是一道非常清爽又有营养的汤品，特别是在夏天，更是受到了很多人们的追捧。而要让丝瓜汤做的好喝，却并不是那么容易。因此，下面我们就来看看丝瓜汤怎么做好喝又简单。
丝瓜汤怎么做好喝又简单
丝瓜汤是一道非常清爽又有营养的汤品，特别是在夏天，更是受到了很多人们的追捧。而要让丝瓜汤做的好喝，却并不是那么容易。因此，下面我们就来看看丝瓜汤怎么做好喝又简单。
材料：
- 丝瓜一根
- 鸡肉适量
- 姜蒜适量
- 盐适量
- 水适量
做法：
1.将鸡肉切成小块状，用开水焯水去血水。
2.洗净丝瓜，去皮去籽切成小块。
3.姜切片，蒜切末备用。
4.热锅冷油，下姜蒜爆香。
5.加入鸡肉煸炒至变色。
6.加入丝瓜煸炒几分钟，加入水。
7.大火烧开，撇去浮沫，转小火煮30分钟左右。
8.加入盐调味即可。
丝瓜汤的营养价值非常高，特别是丝瓜中含有的黄瓜酐和酚类物质，有助于保护心脏，降低血压，促进胆固醇代谢等。因此，平时不妨多喝一点丝瓜汤，帮助我们保持身体健康。
