100种简单油炸做法，让你拥有各种美味小吃

100种简单油炸做法，让你拥有各种美味小吃

油炸食品是许多人最喜欢的小吃之一，它们酥脆、外酥内软、味道美味。但是如果油炸不好，会使食品变得油腻不健康。这篇文章将会分享100个简单油炸的做法。所有这些食谱都非常容易准备和维护，无论你想用普通油炸锅或空气炸锅，都可以轻松制作。让我们开始制作这些美味小吃吧！

1. 炸洋葱圈：将切成环形的洋葱浸泡在牛奶中，然后裹上面粉和蛋液混合物，放入锅中炸至金黄。

2. 炸蘑菇：将切成薄片的蘑菇裹上一层蛋液和面包屑，然后油炸至金黄酥脆。

3. 炸芝士球：将切成块状的奶酪裹上面包屑和蛋液混合物，然后放入油锅中炸至香脆。

4. 炸虾条：先将生虾裹上蛋液和面包屑后，再把它们放入热油中炸，直到呈金黄色酥脆。

5. 薯条：将土豆切成长条形状，放入温油中炸至金黄色。

6. 炸鸡块：将鸡肉切成块状，先用盐巴，胡椒和其他调料搅匀，然后一层层的轻裹面粉后，放入深油锅中炸至完全熟透。

7. 炸紫菜：泡好的紫菜裹上一层面粉混合水的糊状物，放入热油锅里直断金黄边缘微卷即可。

8. 炸肉片：先将瘦猪肉切成薄片，用酱油、盐、花椒、姜末、料酒、胡椒粉腌渍30分钟，然后在淀粉中拍干放油锅中，撒点粉色花椒飞进去，翻炒至金黄色即可。

9. 炸鱿鱼圈：将鱿鱼切成环形，然后放入温油中炸至金黄色。拌上点盐和辣椒粉就有美味的鱿鱼圈了。

10. 炸南瓜球：将切好的南瓜裹上一层面粉混合物，放入热油锅中炸直到变金黄色。

11. 炸薯饼：将切成圆片的土豆泥裹上一层蛋液和面粉的混合物，放入热油中炸至香脆。

12. 炸虾饼：首先将虾仁和蔬菜切碎，然后加入淀粉，姜末，葱末，盐，胡椒粉以及其他调料混合。然后制成薄饼形状，再将其放入油锅中炸至金黄色。

13. 炸针鱼：先在针鱼身上抹上盐巴、胡椒粉之类的调料，然后再裹上蛋液和面包渣，放入锅中炸酥即可。

14. 炸面筋：将削好的淀粉洒在长条形的面筋上，然后放入锅中炸至金黄色。

15. 炸春卷：将调制好的春卷馅料放在春卷皮上，裹好后放入油锅中炸至金黄色。

16. 糯米糍：将秋葵粉与沸水调成糊状物，拿一个糯米纸筒把它裹在外边，煮熟后在沸水中滚上芝麻就OK了。

17. 油炸魔芋丝：将魔芋切成细丝，裹上淀粉后放入油锅中炸至金黄酥脆。

18. 蛋卷：将蛋液混合牛奶和调味料后，慢慢地倒入平底锅中煎至两边都变金黄色。

19. 酥皮蛋糕：将蘑菇和鸡肉切碎，然后加入一些蛋清和玉米淀粉混合。把它放在酥皮上然后再放入靠近底部的缩口烤盘中，在上火模式下烤30至40分钟。

20. 炸豆腐：将豆腐切成小块，用面粉混上花椒、盐，放入油锅中炸至金黄色。

21. 孜然土豆片：将土豆洗净切成薄片，加入孜然粉和盐，裹上淀粉放入热油锅中炸至金黄色。

22. 炸贝果：将制好的贝果放入油锅中炸至金黄酥脆后，配上奶油和奶酪享受美味。

23. 奶酪炸串：将奶酪切成块状，然后用牙签串起来，再裹上淀粉，放入油锅中炸至金黄色酥脆。

24. 炸啤酒花：用面粉和啤酒将啤酒花混合均匀后，将其放入热油锅中炸至金黄酥脆。

25. 炸虾饺：将裹上鱼肉馅和虾仁的虾饺裹上淀粉和面粉，放入油锅中炸至金黄色酥脆。

26. 炸韭菜盒子：将韭菜切成碎末然后和鸡蛋，淀粉和盐