简易酸奶布丁的制作方法

简易酸奶布丁的制作方法

酸奶布丁是一款口感柔软、味道鲜美的甜点，制作起来也非常简单。以下是一份最简易的酸奶布丁制作方法。

材料：

- 酸奶 300克

- 糖 20克

- 鸡蛋 1个

- 面粉 20克

- 牛奶 100克

步骤一：

将酸奶、糖和鸡蛋一起打至无颗粒。可以使用搅拌机或打蛋器进行操作，直到混合物变得光滑。

步骤二：

将面粉筛入混合物中，继续搅拌至完全融合。

步骤三：

加入牛奶，继续搅拌均匀。

步骤四：

将混合物倒入布丁模具中，准备用水蒸煮。可以选择使用小杯子或其他模具，根据自己的喜好而定。

步骤五：

做好保护措施后，将模具放入蒸锅中，蒸煮时间约为20-25分钟。具体时间可以根据实际情况而定，可以使用牙签进行判断：如果牙签插入混合物后没有粘在上面，那么酸奶布丁已经完成了。

步骤六：

如果酸奶布丁已经完成，可以将模具取出，并让其冷却。放入冰箱冰镇，口感更佳。

总结：

制作酸奶布丁的步骤非常简单，每个人都可以尝试一下。同时，可以尝试加入其他食材万千变化哦！