简单的汤类大全及做法

简单的汤类大全及做法

随着冬天的到来，喝上一碗温暖的汤是不错的选择。而且汤类食品不仅营养健康，而且种类繁多，即便是厨艺不精的朋友也可以轻易做出美味的汤。以下列举了几款简单的汤类及做法。

番茄蛋汤

食材：鸡蛋、番茄、盐、鸡精、清水。

做法：

1. 番茄洗干净切小块，鸡蛋打散备用。

2. 长岛娱乐城-首页 锅中加入适量清水，并将番茄块放进去，煮开煮至番茄变软后，加入适量盐和鸡精调味。

3. 将打散的鸡蛋倒入锅中，搅拌均匀。

4. 继续煮至鸡蛋凝固即可关火。

鸡肉玉米羹

食材：鸡肉、玉米粒、生姜、葱、盐、料酒、清水。

做法：

1. 鸡肉切小块，生姜切成薄片或切末备用。

2. 长岛娱乐城-首页 锅中加入适量清水，并将鸡肉、生姜、料酒放入锅中煮开，去掉浮沫。

3. 将玉米粒加入锅中煮至玉米变软。

4. 加入适量盐调味，并撒上葱花即可食用。

西红柿鸡蛋面

食材：鸡蛋、西红柿、面条、盐、胡椒粉、清水。

做法：

1. 西红柿洗干净后切小块，鸡蛋打散备用。

2. 长岛娱乐城-首页 把面条放入锅中加适量清水，煮至八成熟后拿出备用。

3. 在另一个锅内加入适量清水并将西红柿放入，煮开煮至柔软后加入适量盐和胡椒粉调味。

4. 将打散的鸡蛋倒入锅中，搅拌均匀。

5. 最后将煮好的面条加到汤里即可食用。

紫菜蛋花汤

食材：鸡蛋、紫菜、盐、清水。

做法：

1. 紫菜撕成小片，鸡冻白小姐玄机选集2-725-CN鸟蛋打散备用。

2. 长岛娱乐城-首页 在锅中加入适量清水烧开。

3. 加入紫菜，待水再次烧开后加入盐，再接着加入鸡蛋液，用勺子不断搅拌，让蛋花均匀而细致。

4. 继续烧制一分钟，尝尝咸淡是否适中后即可关火。

豆腐海带汤

食材：嫩豆腐、海带、盐、鸡精、清水。

做法：

1. 嫩豆腐切成小块，海带洗净切成小段。

2. 长岛娱乐城-首页 在锅中加入适量清水，放入豆腐和海带，烧开后转小火煮5分钟左右。

3. 加入适量盐和鸡精调味即可食用。

小米山药汤

食材：小米、山药、红枣、冰糖、桂圆干、清水。

做法：

1. 小米洗净泡3个小时，山药去皮洗净切成滚刀块，红枣泡发备用。

2. 长岛娱乐城-首页 在锅中加入适量清水，放入洗净后的小米、山药和红枣煮开后转小火煮30分钟。

3. 加入适量冰糖、桂圆干调味煮5分钟即可关火。

番茄蛋花汤

食材：鸡蛋、番茄、盐、鸡精、清水。

做法：

1. 番茄洗干净切小块，鸡蛋打散备用。

2. 长岛娱乐城-首页 在锅中加入适量清水烧开后放入番茄，煮至番茄变软后加入适量盐和鸡精调味。

3. 将打散的鸡蛋倒入锅中，不要搅拌，等待鸡蛋自然卷起。

4. 最后搅拌均匀即可食用。

以上这些简单的汤类不仅容易制作，而且口感鲜美、营养丰富，非常适合我们日常食用。快尝试一下吧！