土鸡蛋与普通鸡蛋的区别

土鸡蛋与普通鸡蛋的区别

在平时的日常生活中，我们常常听到土鸡蛋和普通鸡蛋这两个词汇。那么它们之间究竟有何区别呢？在此笔者将为大家一一阐述。

1.外观区别

相信大家都注意到土鸡蛋与普通鸡蛋的外观是有所不同的。土鸡蛋的表面不如普通鸡蛋那么光滑，并且色泽偏黄，个头也比较小。而普通鸡蛋则有着很强烈的光泽感，一般都呈现出白色。

2. 营养成分的差别

两种鸡蛋在蛋白质、氨基酸、必须脂肪酸等方面的含量都差不多，不过土鸡蛋含有的微量元素和维生素却比普通鸡蛋要高。

3. 味道和口感的区别

首先从营养的角度来说，土鸡蛋比普通鸡蛋更加的有营养。经常食用的话，可以滋补身体，增强体质，不容易患上一些疾病。其次从口感方面来看，土鸡蛋的蛋黄相对普通鸡蛋要大得多，口感也会更加的香浓。

4. 价格差异

在市场上，不难发现土鸡蛋价格会比普通鸡蛋贵一些，这是由于两者之间的生产成本有所差异引起的。相信大家都知道，土鸡生产的广告成本以及销售成本等肯定比普通鸡高。

总结：土鸡蛋与普通鸡蛋各有各的特点。如果大家对营养比较在意的话，那么建议可以多食用一些土鸡蛋。尤其是针对老年人和儿童，食用土鸡蛋的好处非常大。