培根十种吃法

培根十种吃法

培根是一种广受欢迎的肉类食品，由猪背部腹侧和酥软部位切下，专门进行盐腌、熏制等工艺加工而成。不论是早餐、午餐、晚餐还是宵夜，培根都是一种美味可口的食品。那么今天我们来了解一下培根的十种吃法吧。

1. 培根蛋早餐卷。这道菜式是将培根、鸡蛋、洋葱、西红柿、生菜等材料一起炒熟后卷进中式薄饼或煎饼中，是停车广大青少年以及上班族们早晨里最受欢迎的早餐之一。

2. 薯条培根沙拉。想要尝试低卡饮食的人们可考虑这一道美味的沙拉。这款沙拉的主要食材包括熟培根、生菜、番茄、洋葱、蛋黄酱以及香烤薯条。沙拉中除了熟培根外的所有食材都是低热量且富含维生素的，极佳的减肥美食。

3. 培根芝士披萨。无论是在美国、欧洲还是亚洲，披萨都是非常受欢迎的美食之一。而在披萨上撒上培根碎和奶酪是提高味道的不二法门。此外，蘑菇、玉米、火腿、牛肉等其它食材也是既可口又美味的搭配选择。

4. 培根焗蘑菇。除了有着浓郁的天然香味，蘑菇还富含维生素B、蛋白质、钙质以及各种微量元素。在烤箱中将切成片的蘑菇、培根、番茄酱和奶酪混合后，放进去烤到表面金色酥脆，口感独特又美味。

5. 爆炒培根九层塔。是一道清炒类的下饭小菜，配上蒜苗和辣椒油后口感更佳。九层塔属香草类植物，有着浓郁的香气和美妙的口感，与培根炒在一起，鲜美可口。

6. 意式培根番茄面。很多人喜欢吃意面，如果在上面再加入一部分熟培根丝、番茄酱、香料以及黑胡椒等调味品调制而成，味道会非常美妙。在家中自己做这款尤其简单，而且价格便宜。

7. 烤培根卷。用培根将肉馅或者干酪等较软的食材包起来，表面涂抹蜂蜜焖烤，表面微微带有咸甜味道，鲜嫩美味。

8. 培根菌菇煲。常看到很多人吃的火锅，但这个类似红烧小炖的菇菇汤，则“低调”许多，也极为美味。在沸腾的水中加入洋葱、培根、香菇和金针菇等材料煲制而成。

9. 培根绿豆汤。它是一道美味清爽的夏季甜品，具有去热解毒的美好功效。将绿豆煮熟一些，在里面加入薄薄几片培根，再将它们一起煮水即可。

10. 培根卷心菜卖包子。这个比较传统的东北小吃口感独特，馅儿里有肉馅和培根碎，配上白菜黄瓜等蔬菜，富含纤维素，适合早餐或下午茶。

培根可以说是非常实惠的食材之一，不论是炒、煮、烤还是生食，都可以创造出各种不同口味的美食，让食客们用舌尖品味出培根的独特魅力。