夏天羊肉汤的做法及配料
摘要夏天羊肉汤的做法及配料夏天吃热量较低的清淡食物，羊肉汤可谓是一道不错的选择。下面我们来分享一下夏天羊肉汤的做法及配料。所需食材：1. 羊肉：500克2. 青菜：适量3. 西
夏天羊肉汤的做法及配料
夏天吃热量较低的清淡食物，羊肉汤可谓是一道不错的选择。下面我们来分享一下夏天羊肉汤的做法及配料。
所需食材：
1. 羊肉：500克
2. 青菜：适量
3. 西红柿：1个
4. 姜：10克
5. 料酒：适量
6. 红枣：适量
7. 党参：适量
8. 白胡椒：适量
9. 盐：适量
制作步骤：
1. 羊肉清洗干净并切成小块。
2. 把姜切成片。
3. 锅中放适量的水和料酒，加入羊肉和姜烧开后撇去浮沫，继续炖煮约1小时，直到羊肉变得柔软。
4. 把西红柿切成小块，加入锅中翻炒。
5. 加入适量的水，再将红枣和党参放入锅内，烧开后转为小火炖煮10分钟。
6. 最后加入青菜、盐以及适量的白胡椒即可。
羊肉汤味道鲜美，而且羊肉含有大量蛋白质和维生素B，对人体很有好处。在夏天食用羊肉汤不会感到油腻，令人倍感舒爽。
