十大禁忌不要吃兔子肉

十大禁忌不要吃兔子肉

兔肉鲜美、营养丰富，但也有很多人认为吃兔子肉不利于身体健康。实际上，兔肉的确有一些食用禁忌，大家一定要注意，今天我们就来讲一下十大禁忌不要吃兔子肉。

第一、兔肉不宜和柿子同食

兔肉中含有较多的植酸，而柿子中含有大量的鞣酸，两者同食会形成结合物，对人体产生不良影响。

第二、兔肉不可与甘蔗搭配烹调食用

兔肉和甘蔗同食不仅会影响人体对钙的吸收，还可能导致血管硬化等疾病。

第三、兔肉不宜与胡萝卜同吃

兔肉中所含钙质与胡萝卜中的草酸结合会影响人体对钙的吸收，所以二者不能同吃。

第四、不宜大量食用兔肉

每天吃过多兔肉，会使胃肠道非常疲劳，消化系统负担很重，肠胃易受到刺激，引起腹泻、腹痛等疾病。

第五、不适合肾虚体弱者和身体不适的人食用

兔肉性平、味甘，虽然容易消化吸收，但营养成分并非所有人都能很好的吸收，肾虚体弱者和身体不适的人不适合食用兔肉。

第六、不宜与咖啡、茶等有醇厚口感的饮品同食

兔肉本身味道清淡淳雅，若与味道浓重的饮品搭配食用，会遮蔽兔肉原有的鲜美口感，不利于健康。

第七、不能长时间吃冷藏的兔肉

由于兔肉的脂肪含量较低，冷藏过久会导致兔肉变硬、口感劣化，不易消化吸收。

第八、不能食用有异味的兔肉

如果你购买的兔肉闻起来像是发酵、腐烂或者有臭味，那就表示已经变质了，绝对不能食用。

第九、注意血液疾病的人慎食兔肉

如果你有血液疾病或者容易出现大出血的情况，建议慎重食用兔肉，以免对身体造成伤害。

第十、不宜与柿饼同食

因为柿饼中含有大量的鞣酸，而兔肉中的铁质和柿饼中的鞣酸结合后会影响对钙质的吸收。

综上所述，兔肉虽然营养丰富，但还是要注意食用禁忌。只有正确地食用才可以保证营养不流失，并且对身体有益。