用蛋糕粉怎么做蛋糕简单

用蛋糕粉怎么做蛋糕简单

想要做一个美味的蛋糕吗？不需要太多的厨艺，只要有一盒蛋糕粉，加上几个简单的材料和步骤，就可以做出一个口感细腻、香甜可口的蛋糕。

材料：

蛋糕粉一盒、鸡蛋三个、牛奶100毫升、白糖50克、色拉油30毫升、泡打粉适量。

步骤：

1.将蛋糕粉放入碗中，加入泡打粉适量并拌匀。

2.将鸡蛋打入另一个容器中，再加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。

3.将拌好的蛋液倒入蛋糕粉中，边倒边搅拌均匀，避免出现结块。

4.接着加入牛奶和色拉油，再次搅拌均匀成为蛋糊。

5.把蛋糕糊倒入中空模具中，放入烤箱。预热烤箱180℃，大约烘焙35-40分钟即可。

6.检测是否熟透需要用牙签插入蛋糕中央，发现没有可以看到粉末，则代表已经烤熟。

小贴士：

1.烤箱的温度和时间可以因型号不同而产生微小的变化。可以自行调整温度和时长，以达到最佳口感。

2.为了让蛋糕更加细腻香甜，可以在蛋糕糊中加入香草精或柠檬汁。

3.如果想要做成含有果酱，奶油等食材蛋糕，可以在中空模具中先放一些食材，再倒入蛋糕糊，这样效果会更好。

以上就是用蛋糕粉制作美味蛋糕的方法，总之只要掌握好步骤，每个人都可以在家里轻松制作出自己喜欢的蛋糕。