如何做出简单美味的电饭煲香肠饭？

如何做出简单美味的电饭煲香肠饭？

电饭煲是每个家庭必备的厨房电器之一，而且能够烹制出各种美食。其中，电饭煲香肠饭简单易做，口感丰富美味，下面就来介绍一下这道菜的制作方法。

准备材料：

米饭、香肠、胡萝卜、洋葱、豌豆、盐、油、鸡精、生抽、料酒、水、色拉油。

步骤如下：

1. 准备食材

先将米洗净浸泡至少半小时，然后把洋葱、胡萝卜切成小块，香肠切成薄片备用。

2. 放入电饭煲

把洋葱、胡萝卜、香肠、米饭倒入电饭煲内，加入适量的水（以米饭为准，大约是2:3的比例），加入20ml左右的料酒，略加搅拌均匀。

3. 调味

加入适量的盐、油、鸡精、生抽，搅拌均匀，可以再尝一下味道，视个人口味再适当加一些调料。

4. 煮饭

按下电饭煲的开关，等到煮好后即可。

5. 装盘

煮好后先搅拌均匀，再加上一些豌豆即可盛出。

小贴士：

1. 在制作香肠饭时，香肠可以用各种口味的，比如波兰肠、蒜蓉肠、芝士肠等等，口感更加多样化；

2. 为了让米饭更加美味Q弹，请不要用过软的大米或老米，新摘的嫩米最适合做香肠饭；

3. 可以根据自己的口味加入一些其他的青菜等食材，增加营养，并增添颜色。

以上就是做电饭煲香肠饭的全过程，大家可以轻松尝试一下，享受美味喔！